Dans un cadre convivial et chaleureux ...


Ouvrir les portes de notre restaurant proche de la maison de Claude Monet à Giverny est une occasion de vous faire découvrir les excellents produits de notre belle Normandie.
  

Notre Chef  soucieux de travailler avec les meilleurs produits qui soient afin de créer une bistronomie authentique et pleine de saveurs utilise en effet les produits du terroir.

C'est l'excellence normande qui s'invite à la Table du BARYTON.

 

 

La Table du Baryton 

En entrée... 10,50 EUR

 

La terrine** de campagne au Calvados,

 sa confiture d'oignons et raisin au cidre

 

 

Les oeufs pochés en meurettes* et pain toasté

 

 

 

La soupe froide de courgettes, chèvre et miel

 

 

La salade de roquette et filet de canette**

 

 

En plats... 18,90 EUR

 

Le retour de pêche 

sauce au poivre et son croustillant de légumes confits

 

  

Le curry de pluma de porc*** 

et son riz de Camargue 

 

Les tagliatelles fraîches à la crème de camembert, oeufs pochés et champignons sautés

La grande salade de la semaine

( consulter l'ardoise )

 

Le tartare de boeuf**, 

pousses de roquette, tomates confites et copeaux de parmesan

 

 

 

 

 

 

Les fromages... 9,10 EUR

L’ardoise de fromage de nos régions, accompagnée d'une salade aux noix

 

Et pour finir... 9,80 EUR

 

 

Le palet breton au myrtilles

coulis, crème chantilly et amandes grillées

 

La crème brûlée à la gousse de vanille

et Grand Marnier

 

  

La salade d'ananas aux fraises et basilic

Sorbet citron vert

 

Le Fromage blanc aux fraise

zestes de citron vert

 

La coupe dame blanche

 

La fraise melba


 

 

plat végétarien ou adaptable

Origine des viandes :

*VPF

**FRANCE

***ESPAGNE

 

Liste des allergènes et origine des viandes disponibles sur demande